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6.32016
スーパーフード「チアシード」でダイエット☆
こんにちは!アンリュミエール茶谷です。今日は…私が最近ハマっている、「チアシード」についてです♪
チアシードとは?!
南米原産のシソ科の植物、チアの種のことです。
一般的な食品よりも豊富な栄養素から「スーパーフード」とも呼ばれ、
ダイエットにも効果的な食べ物として、注目を浴びていますっ。
ちなみに私は、コンビニで発見したジュースでこの存在を知りましたΣ(゜□゜)(遅いっ…)
これを飲むようになってから、お腹が空きにくくなって間食せずに済んでます♪
オメガ3、食物繊維が豊富なチアシード
さてさて、チアシードを普段の生活でどのように摂ればいいのか、具体的に見ていきましょう!
まず、特徴として
・無味無臭、大きさはゴマよりも少し小さいくらい
・水に浸すとふくらみ、また周りがゼリー状になる
・種の色によって、ブラックチアシードとホワイトチアシードに分かれている
こんな感じの食べ物です。。。
オメガ3や食物繊維の量は、ブラックよりもホワイトチアシードの方が優れているそうです!
ちなみに、私がハマったジュースに入っていたのはブラックチアシードでした~(´・ω・`)
ホワイトチアシードはサルバチアシードとも呼ばれ、ブラックチアシードよりも膨潤率が高く、より満腹感を得られるそうです☆
せっかく食べるなら栄養豊富で満腹感もあるホワイトチアシードの方が良さそうですねっ!
チアシードの効果的な食べ方
さてさて、続きまして~このチアシードの食べ方としては…
ジュースに入れたり、ヨーグルトに入れたり、そのまま食べるのもOKです!
ただし、水分をたくさん吸いますので、そのまま食べる場合は水分補給をしっかりしましょう!
さらに、効果的な食べ方は以下の通り!
1、食べる前に、水で10分以上ふやかす!ゼリー状になってから食べましょう!
2、ふやかすときには水で!40度以上のお湯に浸さないこと!
3、1日大さじ1杯を目安に、食べ過ぎないようにしましょう!
満腹感を得られつつ、栄養も豊富!食物繊維もたっぷり含んでいるので、お通じのお悩みにも◎!
お湯に浸すと栄養が流れ出てしまうので、ホットドリンクなどには混ぜないようにしましょう。
チアシードに含まれるオメガ3脂肪酸は、健康のために意識してとるべき必須脂肪酸とされていて、
しっかりと摂ることによって
・心臓、血管系疾患の予防
・肥満予防、脂肪燃焼作用
・皮膚のシワ・たるみ予防、アンチエイジング効果
などが期待できるそうです。いいことづくしですね…!
また、チアシード以外だと、
・いわし、サバなどの青魚
・くるみ
・亜麻仁油
・えごま油 などでも摂れるそうです!チアシードがすぐに入手できないときは、代わりに食べてみましょう(´▽`)ノ